Tours pâtissiers modulables

démontables par module

Tours pâtissiers

Caractéristiques générales

  • Pour plaques 600×400 entrée 400mm
  • 9 plaques par porte
  • Isolation 50mm polyuréthane
  • Dessus Inox épaisseur 30mm (plus value)
  • Module tout inox
  • Piètement 85mm réglable
  • Conforme aux normes de conservation à +5°C
  • Froid statique
  • Évaporateur traité epoxy
  • Accessibilité technique de face
  • Angle à pan coupé facilitant le nettoyage et pour éviter la formation de moisissure
  • Cornières Inox
  • Régulateur électronique avec évaporation automatique des eaux de dégivrage
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Tailles & caractéristiques

Conforme aux normes pour conservation à +5°C

Tours Pâtissiers Groupe logé

RéférenceCapacité
en plaques		Nombres
de modules		Largeur
en mm		Profondeur
en mm		Hauteur
en mm		Puissance
électrique		Puissance
frigorifique à 0°C (te)
18GL1821720815845600w Mono1/4CV
592w
27GL2732255815845600w Mono1/4CV
592w
36GL3642790815845700w Mono1/3CV
783w
45GL4553325815845700w Mono1/3CV
783w
54GL5463860815845900w Mono3/8CV
1122w

Tours Pâtissiers Groupe à distance non fourni

RéférenceCapacité
en plaques		Nombres
de modules		Largeur
en mm		Profondeur
en mm		Hauteur
en mm		Puissance
électrique		Puissance
frigorifique à 0°C (te)
18GD1821335815845600w Mono1/4CV
592w
27GD2731870815845600w Mono1/4CV
592w
36GD3642405815845700w Mono1/3CV
783w
45GD4552940815845700w Mono1/3CV
783w
54GD5463475815845900w Mono3/8CV
1122w